Pancar Turşusu

2017-01-18
  • Kişi 20
  • servis 20
  • Hazırlık süresi 1:20 s
  • Pişirme süresi 40d
  • toplam süre 2:00 s

İçindekiler

  • 1 kg pancar
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş orta büyüklükte sarımsak
  • Yarım çay bardağı üzüm sirkesi

Metod

Adım1

Pancarları güzelce yıkayıp dörde bölerek tencereye koyalım. Yaprakları hariç sap kısımlarını da koyabiliriz.

Adım2

Üzerini örtecek kadar su koyalım. Ocakta kaynatalım.

Adım3

Bıçak batırdığımızda batacak kadar yumuşayınca altını kapatalım. Soğumaya bırakalım.

Adım4

Soğuduktan sonra pancarların kabuklarını elimizle soyarak istediğimiz şekilde doğrayalım bir kavanoza alalım.

Adım5

Ezdiğimiz sarımsakları tuz sirke ve haşladığımız pancarın suyuyla karıştırarak pancarları koyduğumuz kavanoza dolduralım.

Adım6

Ağzını sıkıca kapatıp buzdolabında muhafaza edelim.

Adım7

İstediğiniz zaman hemen tüketebileceğiniz pancar turşunuz hazır.

Adım8

Afiyet olsun ....

Tarif tipi: Etiketler:,
Ortalama Üyelik popülerliği

(0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi değerlendir

0 kişiler tarifi değerlendirdi

Alakalı tarifler
  • Nohut Yemeği Tarifi

  • Kuru Fasulye Tarifi

  • Harika ve Basit Tahinli Kurabiye Tarifi

  • Karadut Kompostosu

  • Ispanaklı Börek

ad1




ad2