Meyhane Pilavı Nasıl Yapılır Tarifi

2021-01-15
meyhane-pilavı
  • Kişi 4
  • servis 4
  • Hazırlık süresi 20d
  • Pişirme süresi 20d
  • toplam süre 40d

Merhabalar ben Baha Şef, bugün sizlere Meyhane Pilavı nasıl yapılır anlatacağım.

Hemen Meyhane Pilavı malzemelerine geçelim.

İçindekiler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 adet orta boy yeşil biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy dolmalık kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 2 adet domates

Malzemelerimiz hazır olduğuna göre nasıl yapıldığına geçebiliriz.

Metod

Adım1

2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağını pilav tenceresinde ısıtın. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğanı orta ateşte pembeleşene kadar kavurun.

Adım2

Pembeleşen soğanların üstüne 2 adet kırmızı biber ve 3 adet yeşil biberi ekledikten sonra karıştırın.

Adım3

Sonrasında 1,5 su bardağı pilavlık bulguru tencereye ekleyin ve 4 dakika kadar kavurun.

Adım4

2 adet ince kıyılmış sarımsak, yarım yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1'er çay kaşığı karabiber, tuz ekledikten hemen sonra salçanın kokusu çıkana kadar kavurma işlemine devam edin.

Adım5

Doğradığınız domatesleri ekleyin.

Adım6

3 su bardağı sıcak suyu ekledikten sonra ilk 4 dakika yüksek ateşte ardından 15 dakika da kısık ateşte pişirin.

Adım7

Pilav güzelce suyunu çekip, pişene kadar kapağını kapalı tutun ve demlenmeye bırakın.

Artık Meyhane Pilavı hazır. Afiyet olsun….

Diğer yemek tariflerimiz için buraya tıklayın.

Bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edip bize destek olabilirsiniz…

Facebook, Youtube, Instagram

Ortalama Üyelik popülerliği

(5 / 5)

5 5 3
Bu tarifi değerlendir

3 kişiler tarifi değerlendirdi

Alakalı tarifler
  • yaprak sarması kardeşi lahana sarması tarifi

    Lahana Sarması Nasıl Yapılır Tarifi (Etsiz)

  • Balkabağı kavurması

    Balkabağı Kavurması Nasıl Yapılır Tarifi

  • kapuska

    Kapuska Nasıl Yapılır Tarifi

  • sulu-köfte

    Sulu Köfte Nasıl Yapılır Tarifi

  • iskender

    İskender Nasıl Yapılır Tarifi