Kapuska Nasıl Yapılır Tarifi

2021-01-11
kapuska
  • Kişi 6
  • servis 6
  • Hazırlık süresi 15d
  • Pişirme süresi 20d
  • toplam süre 35d

Merhabalar ben Baha Şef, bugün sizlere Kapuska nasıl yapılır anlatacağım.

Hemen Kapuska malzemelerine geçelim.

İçindekiler

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet lahananın 4'de 1'i
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Malzemelerimiz hazır olduğuna göre nasıl yapıldığına geçebiliriz.

Metod

Adım1

Lahanayı güzelce yıkadıktan sonra yemeklik doğrayın.

Adım2

Soğanı ince ince ve küp küp olacak şekilde doğrayın.

Adım3

Tencereye tereyağını ve zeytinyağını ekleyin. Tereyağı eridikten hemen sonra tencereye doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

Adım4

Ardından kıymayı tencereye ekleyin ve suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun.

Adım5

Akabinde domates salçasını ekleyin ve 2 dakika kadar daha kavurma işlemine devam edin.

Adım6

Lahanaları ve 1 su bardağı kaynar suyu tencereye döküp kapağını kapatın.

Adım7

Lahanalar yumuşamaya başlayınca tencereye baharatları ve kalan bir bardak suyu dökün.

Adım8

Ocağı orta ateşe alın ve lahanalar suyunu çekip iyice yumuşayana kadar pişirin.

Adım9

Piştikten sonra, servis ederken üzerini yoğurt ve toz biberle süsleyebilirsiniz.

Artık Kapuska hazır. Afiyet olsun….

Diğer yemek tariflerimiz için buraya tıklayın.

Bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edip bize destek olabilirsiniz…

Facebook, Youtube, Instagram

Ortalama Üyelik popülerliği

(5 / 5)

5 5 3
Bu tarifi değerlendir

3 kişiler tarifi değerlendirdi

Alakalı tarifler
  • yaprak sarması kardeşi lahana sarması tarifi

    Lahana Sarması Nasıl Yapılır Tarifi (Etsiz)

  • meyhane-pilavı

    Meyhane Pilavı Nasıl Yapılır Tarifi

  • Balkabağı kavurması

    Balkabağı Kavurması Nasıl Yapılır Tarifi

  • sulu-köfte

    Sulu Köfte Nasıl Yapılır Tarifi

  • iskender

    İskender Nasıl Yapılır Tarifi