Çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır Tarifi

Adım1

Yumurtaları karıştırma kabına kırın ve toz şeker ilave ederek krema kıvamına gelene kadar çırpın.

Adım2

Ardından süt ve zeytinyağı eklediğiniz muffin harcını bir çırpıcı ile karıştırmaya devam edin.

Adım3

Sonrasında sırasıyla; elenmiş un, kabartma tozu, vanilya, kakao ve rendelenmiş limon kabuğu kattığınız muffin harcını, karıştırmaya devam edin.

Adım4

2 yemek kaşığı damla çikolata katıp kaşık ile karıştırın.

Adım5

Göz göz olan muffin kalıplarına üst üste ikişer adet kağıt muffin kalıbı yerleştirin.

Adım6

Hazırladığınız muffin harcını, kalıpların üzerinde bir parmak kadar boşluk bırakacak şekilde dökün.

Adım7

Fazla kalan damla çikolatayı muffinlerin üzerine serpiştirdikten hemen sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarıpve üzerleri çatlayana kadar 20 dakika pişirin.

Adım8

Pişen muffinleri, oda sıcaklığında kalıplarından çıkartmadan soğumaya bırakın.

Adım9

Krem şanti harcını soğuk süt ile çırpıp, kıvam alması için buzdolabında soğumaya bırakın.

Adım10

Servis tabağına aldığınız muffinlerinizi, krem şanti ile süsleyin.